Els beneficis del fonoll per a les mares lactants es coneixen des de fa temps. Se sap que aquesta planta té propietats galactagogues que poden augmentar la producció i facilitar la llet materna. D'altra banda, el fonoll no s'ha de consumir en excés, perquè pot provocar efectes secundaris per a l'organisme.
La planta del fonoll té colors verds i blancs amb fulles d'aspecte pelut. Les fulles i llavors sovint es transformen en espècies i herbes medicinals. Les llavors de fonoll també tenen una aroma distintiva gràcies al contingut d'oli volàtil en elles.
Contingut de nutrients de fonoll
En 100 grams de fonoll, hi ha 30 calories i una varietat dels següents nutrients:
- 1,2 grams de proteïna
- 3 grams de fibra
- 7 grams d'hidrats de carboni
- 50 mil·ligrams de fòsfor
- 50 mil·ligrams de calci
- 17 mil·ligrams de magnesi
- 0,7 mil·ligrams de ferro
- 4 mil·ligrams de zinc
- 400 mil·ligrams de potassi
- 12 mil·ligrams de vitamina C
- 950 UI de vitamina A
El fonoll també és ric en antioxidants i altres nutrients, com ara vitamines del grup B, folat, betacarotè i zinc. El contingut nutricional es troba a les fulles i llavors. No obstant això, les llavors de fonoll contenen generalment un valor nutricional més alt que les fulles.
Beneficis del fonoll per racionalitzar la producció de llet materna
La investigació ha demostrat que el fonoll té propietats galactagogues que poden facilitar la producció de llet a les mares lactants. No només això, a les llavors de fonoll també es troben compostos anetol, que és un compost que té propietats semblants a l'hormona estrògen i és capaç d'estimular l'alliberament de la llet materna.
Alguns estudis també mostren que el fonoll pot augmentar l'hormona prolactina. Aquesta hormona produïda al cervell és l'encarregada d'estimular la producció de llet a les glàndules mamaries.
Bé, per obtenir els beneficis del fonoll per suavitzar la producció de llet materna, podeu consumir fonoll de les següents maneres:
- Prepara unes quantes cullerades de llavors de fonoll en un te d'herbes
- Afegint llavors de fonoll com a espècia de cuina
- Consumir fulles de fonoll com a guarnició o part d'una dieta diària saludable
- Prendre fonoll en forma de suplement de lactància
Tanmateix, cal saber que l'eficàcia del fonoll per llançar i augmentar la producció de llet en mares lactants encara s'ha d'investigar més. Per estar segur, es recomana que consulteu primer amb el vostre metge abans d'utilitzar el fonoll com a reforç de la llet materna.
L'efectivitat i els efectes secundaris del fonoll com a suavitzador de llet materna
El fonoll es classifica com un ingredient alimentari segur i pot ser consumit per adults, incloses les mares lactants. No només això, fins i tot es creu que aquesta planta és capaç de tractar els còlics en nadons, sinó que el seu ús no hauria de ser superior a 2 setmanes.
No obstant això, no s'aconsella consumir fonoll en excés, perquè pot provocar efectes secundaris al teu cos i al teu petit.
Algunes investigacions diuen que consumir massa fonoll a les mares lactants sembla tenir un efecte sobre el nadó i fa que el nadó sigui més exigent.
A més, s'aconsella que eviteu consumir fonoll si teniu les condicions següents:
- Al·lèrgia al fonoll o altres aliments, com les pastanagues i l'api
- Trastorns de la coagulació de la sang (hemofília)
- Endometriosi
- Càncer, com ara càncer d'ovari, càncer de mama o càncer d'úter
Per garantir els beneficis del fonoll per a les mares lactants i els seus efectes secundaris, podeu consultar amb el vostre metge abans d'utilitzar suplements de fonoll com a reforç de la llet materna. D'aquesta manera, el metge pot determinar una dosi segura i segons la seva condició i necessitats.
