Per a aquells de vosaltres amants de la cuina picant que vulgueu perdre pes, teniu molta sort. A més de ser deliciós, aquest plat favorit us pot ajudar a aconseguir el pes corporal ideal que desitgeu. Però com, sí?
Per a algunes persones, el menjar picant sovint es rebutja perquè dóna una sensació de calor a la llengua i l'estómac quan es menja. Tot i que sempre que no es consumeixi en excés, aquest plat té molts beneficis saludables, que van des d'ajudar a baixar la pressió arterial, millorar la digestió, per ajudar a perdre pes.
Les raons darrere dels beneficis dels aliments picants us ajuden a perdre pes
Encara que no s'ha confirmat mèdicament, hi ha una sèrie de raons per les quals hauríeu d'incloure plats picants a la vostra dieta.
La majoria d'aquestes raons es basen en el rol capsaicina, que és un compost que s'emmagatzema principalment en xile o pebrot com a font de gust picant.
Aquests són els beneficis del menjar picant i una explicació:
Suprimeix la gana
La investigació demostra que el consum de capsaicina Pot reduir la ingesta de calories als àpats fent-te sentir ple més ràpidament. Això es deu al fet que es dóna l'efecte en forma de sensació de calor capsaicina al tub digestiu.
Per altra banda, capsaicina També és capaç d'inhibir els senyals de fam de la digestió al cervell, de manera que pot ajudar a reduir la gana.
Accelerar els processos metabòlics del cos
El metabolisme és el procés del cos de convertir les calories dels aliments en energia. Augment de la temperatura corporal en consumir capsaicina pot augmentar el metabolisme del cos fins a augmentar fins a un 5%.
Això vol dir que menjar menjar picant us pot ajudar a cremar més calories alhora que inhibeix l'emmagatzematge de greix.
La investigació també afirma que les persones que consumeixen capsaicina pot cremar unes 50 calories més d'energia cada dia. És per això que sovint es diu que el consum d'aliments picants pot baixar de pes.
Ajuda a cremar greixos
La investigació demostra que el consum de capsaicina pot reduir la circumferència de la cintura i fer que les teves corbes siguin més ideals. Això és perquè capsaicina pot augmentar la crema de greix fins a un 16%, alhora que evita l'acumulació de greix al cos.
És segur consumir menjar picant?
Consum d'aliments picants i rics en contingut capsaicina, com el pebre de caiena, el xile vermell o el jalapeño, pot ajudar a perdre pes si es menja amb seguretat i moderació.
En general, capsaicina es considera segur i no té un impacte negatiu sempre que es consumeixi en quantitats raonables. És que, en algunes persones, menjar menjar picant pot augmentar la gana.
Això s'ha de vigilar, perquè menjar plats picants en excés, especialment de manera continuada, pot desencadenar diversos trastorns digestius, que van des d'inflamació o lesions al tracte gastrointestinal, diarrea i fins i tot càncer d'estómac.
També es poden produir efectes secundaris desagradables quan el prens en forma de suplement. Suplement capsaicina pot irritar el tracte digestiu i provocar ardor d'estómac.
No només això, contingut capsaicina Els aliments picants poden reaccionar amb determinades drogues, com l'aspirina. Per tant, hauríeu de consultar un metge si us agrada menjar menjar picant, sobretot si us esteu sotmès a determinats medicaments o us sotmeteu a una cirurgia.
