Quan un aliment o una beguda calents, grassos, àcids o salats es col·loca en un recipient de plàstic, finalment permet la transferència de productes químics de l'envàs de plàstic a l'aliment o beguda. El bisfenol A (BPA) i els ftalats són dos productes químics dels plàstics que sovint s'associen amb el risc de problemes de salut.
Els aliments i begudes que consumim estan quasi sempre en contacte amb plàstics, ja que es venen als mercats o supermercats, els portem a casa, fins que els processem i emmagatzemem. En aquest procés, hi ha una transferència de productes químics dels envasos de plàstic als aliments. Es diu que el BPA i els ftalats transfereixen aquests materials perillosos.
Perills de BPA i ftalats
El BPA és un material que s'ha utilitzat durant molt de temps per endurir el plàstic, incloses les ampolles de begudes i les caixes d'aliments reutilitzables. Aquest material també es troba habitualment en llaunes de fórmula per prevenir l'òxid, biberons i alguns equips per a nens petits. Es creu que el BPA té un impacte en l'augment del risc de malalties del cor, càncer, trastorns hepàtics, diabetis, trastorns cerebrals i comportament en nens petits.
Mentre que ftalats és un producte químic utilitzat per fer plàstics resistents i flexibles. A més del plàstic, aquest material també es pot trobar en xampú, sabó, detergent, esmalt d'ungles i spray per al cabell. Però aneu amb compte, ftalatsSe sospita que pot causar trastorns endocrins, augmentar la resistència a la insulina i desencadenar l'obesitat en els nens.
Ftalats També es creu que corre el risc d'inhibir el treball de la testosterona perquè afecti la fertilitat i la salut de l'aparell reproductor masculí i altres òrgans del cos. En nivells alts, es creu que la substància està relacionada amb el baix nombre i qualitat d'esperma masculí adult. També es creu que aquesta substància augmenta el risc d'avortament involuntari en dones embarassades. Altres estudis han trobat que els fetus exposats a aquestes substàncies químiques tenen un major risc de desenvolupar asma i trastorns pulmonars.
A més del BPA i els ftalats, els productes químics de melamina dels plàstics també es consideren no bons per a la salut.
Eviteu BPA i ftalats
Una de les solucions més fàcils per evitar aquests productes químics és comprovar el número al triangle de reciclatge a la part inferior del contenidor de plàstic. Codi emès Societat de la Indústria del Plàstic (SPI) és aplicable internacionalment per identificar tipus d'envasos de plàstic. Els contenidors amb diferents números es reciclaran per separat. En general, els números 1, 2, 4 i 5 són segurs d'utilitzar.
A més, aquí hi ha maneres senzilles que podeu fer per protegir-vos i protegir la vostra família dels materials nocius del plàstic.
- Eviteu emmagatzemar o escalfar aliments en recipients de plàstic.
- Eviteu els aliments i les begudes que sovint contenen BPA, com els aliments envasats i la llet en conserva.
- Deixeu d'utilitzar envasos de plàstic que s'hagin ratllat i danyat.
- Renteu sempre els envasos de plàstic acabats de comprar abans d'utilitzar-los.
- Trieu envasos de plàstic amb l'etiqueta "sense BPA" o BPA lliure.
- Trieu un recipient de vidre o quan escalfeu aliments.
- En la mesura del possible, eviteu donar llet de fórmula (que generalment s'envasa en llaunes) als nadons. Si voleu donar llet amb un biberó, heu de triar un biberó de llet sense BPA perquè sigui més segur d'esterilitzar.
- Si voleu emmagatzemar aliments i begudes calentes, refredeu-los abans de posar-los en recipients de plàstic.
- És més segur utilitzar biberons de vidre que de plàstic. Si utilitzeu una ampolla de plàstic, eviteu escalfar-la.
- Descarta les bosses o embalatges de plàstic no utilitzats.
Després d'entendre el nivell de seguretat dels envasos de plàstic i els riscos que hi ha darrere, mai està de més ser més savi a l'hora de prendre decisions quan s'utilitza plàstic com a recipient d'aliments o begudes.
