La vitamina E és necessària per mantenir el sistema immunitari, així com mantenir la pell i els ulls sans. La vitamina E també és àmpliament coneguda com a antioxidant que contraresta el dany cel·lular en el cos.UPer completar les teves necessitats nutricionals diàries, tu necessitat menja aliments que contenen vitamina E.
Es recomana als adults que consumeixin una ingesta de vitamina E d'uns 15 mg al dia. Es recomana una dosi més alta per al consum de dones embarassades i lactants, que és d'uns 19 mg al dia.
Aliments que contenen vitamina E
Algunes persones opten per prendre suplements de vitamina E per ajudar a satisfer les seves necessitats nutricionals diàries. De fet, obtenir vitamina E dels aliments que contenen vitamina E no és difícil. A més, es debat l'ús de suplements de vitamina E i no s'ha demostrat la seva efectivitat.
Els experts avaluen que el suplement només és efectiu en persones que s'ha demostrat que tenen deficiència de vitamina E. Alguns grups que són propensos a la deficiència de vitamina E inclouen aquells que fan dietes baixes en greixos, tenen problemes digestius i pateixen fibrosi quística.
Donat el paper important de la vitamina E per al cos, és important que conegueu els tipus d'aliments que poden proporcionar la ingesta d'aliments que contenen vitamina E de forma natural. Aquests són alguns d'ells:
- Ous i pollastreEls aliments que contenen vitamina E que es troben fàcilment cada dia són els ous i la carn de pollastre. Cada ou de gallina conté 155 quilocalories per cada 100 grams conté una varietat de nutrients, inclosa la vitamina E. Hi ha uns 1,03 mg o un 7% de la vitamina E de la nutrició total dels ous. A més dels ous, la carn de pollastre conté vitamina E, que és bo per al cos. En comparació amb el pit, les cuixes de pollastre tenen el contingut més alt de vitamina E. Tanmateix, el contingut de vitamina E a la carn de pollastre és relativament baix en comparació amb els ous.
- CacauetsCada 100 grams de cacauet conté 570 quilocalories amb una varietat de nutrients com la vitamina E, vitamines B, fibra dietètica i diversos minerals que són beneficiosos per al cos. El consum regular de cacauet pot reduir el risc de patir una sèrie de malalties causades pels radicals lliures.Els cacauets es poden consumir de diverses maneres, com ara bullits o torrats. A més de menjar directament, els cacauets també es poden processar i utilitzar com a oli de cuina o convertir-los en farina de cacauet.
- AlvocatEls alvocats contenen diversos nutrients, com ara vitamina E, vitamina B, vitamina C, vitamina K i potassi. També hi ha un contingut d'àcids grassos monoinsaturats, àcid oleic i antioxidants que poden combatre els radicals lliures.
- Llavors de girasolTot i que semblen petites, les llavors de gira-sol són riques en nutrients que són beneficiosos per al cos, com la vitamina E, el folat, el ferro i els fitoquímics que poden ajudar a prevenir malalties del cor i alguns càncers. L'oli de llavors de gira-sol es pot utilitzar per cuinar o utilitzar-lo. com a oli de massatge i ajuda a tractar trastorns de la pell com la psoriasi, curar ferides i artritis.
A més dels quatre tipus d'aliments anteriors, encara hi ha moltes fonts d'aliments que contenen vitamina E. Donat el paper important de la vitamina E per al cos, hauríeu de començar a incloure aliments que contenen vitamina E a la vostra llista de dieta cada dia. El consum de suplements de vitamina E ha de ser consultat per un metge, inclosa la dosi recomanada.
