Qui ho diu gent que la diabetis no pot menjar marisc? Encara que, allà un nombre de tipus marisc que en realitat és útil diabètics, saps. així i tot, diabèticsés clar ha de ser savi en el consum marisc segons la porció recomanada.
Marisc coneguda com una font de proteïnes, greixos bons, vitamines i minerals. Els greixos bons continguts en marisc, és a dir, els àcids grassos omega-3, es considera bo per mantenir el cor i els vasos sanguinis sans (cardiovascular), que sovint és un problema en els diabètics.
elecció Marisc per a diabètics
Com a font de proteïnes i greixos bons, marisc molt bo per al consum, també per als diabètics. Un tipus marisc es recomana el peix. Menja peix almenys 2 vegades per setmana.
Aquí hi ha algunes opcions de peix de mar i altres mariscs que es poden incloure a la llista de dietes per a persones amb diabetis:
1. Salmó com a font omega-3
Sovint es recomana el consum de salmó per als diabètics perquè conté molts àcids grassos omega-3 que són beneficiosos per mantenir el cervell, el cor i la pell sans. No obstant això, tenint en compte el preu relativament car del salmó, els diabètics poden triar altres tipus de peixos que també són rics en àcids grassos omega-3, com la tonyina o la tonyina.
2. Tilàpia mar com a font de proteïnes
La tilàpia marina (tilàpia salada) és un peix baix en greix conegut com a font de proteïnes. En comparació amb el salmó, la tilàpia marina té un preu més assequible i és més fàcil d'obtenir.
Gràcies a la combinació del contingut de proteïnes, àcids grassos omega-3 i omega-6, la tilàpia marina té beneficis per al cos en respondre a l'hormona de la insulina per reduir els nivells de sucre en sang.
3. Gamba com a controlador calories
Tot i que algunes persones afirmen que les gambes no són saludables a causa del seu alt contingut en colesterol, un estudi demostra que les gambes en realitat contenen molts nutrients, com ara iode i àcids grassos omega-3.
Les gambes també són baixes en calories. Com sabem, els diabètics han de comptar i limitar les calories consumides. Per tant, les gambes poden ser una opció alimentària per als diabètics que necessiten limitar la ingesta de calories.
4. Les ostres com a suport sanitari
A més, els diabètics també poden consumir ostres com a font de proteïnes. Un estudi mostra que es creu que consumir ostres redueix el risc de complicacions com ara malalties del cor en persones amb diabetis tipus 2.
A més de parar atenció al tipus i porció marisc consumit, els diabètics també han de parar atenció a les tècniques de processament. Intenta no utilitzar massa oli i sal durant el processament marisc.
Per saber més sobre els tipus i les porcions marisc recomanat, els diabètics poden consultar més amb un nutricionista per obtenir consells sobre l'alimentació segons la seva condició.
