Hi ha raïms verds, vermells o negres. No només té un bon gust, els beneficis del raïm per a la salut tampoc són petits. Els beneficis del raïm es poden obtenir quan es menja cru o després de ser processat en suc, gelea, melmelada de raïm i altres formes processades.
El raïm conté polifenols, que són compostos que donen a la fruita el seu color brillant. El contingut d'antioxidants de polifenols d'aquesta fruita, que s'ha plantat fa 6.000-8.000 anys, proporciona al cos protecció contra malalties i danys ambientals, i ajuda a combatre els radicals lliures.
Diversos beneficis del raïm per a la salut
Hi ha diversos beneficis del raïm que podeu sentir, incloent:
1. Superació dels trastorns dels vasos sanguinis i del cor
Es creu que el contingut de polifenols del raïm pot ajudar a prevenir trastorns cardíacs, combatre els radicals lliures, tenir efectes antiinflamatoris i antiplaquettaris per reduir el risc de hipertensió arterial i aterosclerosi i donar suport a la funció endotelial.
2. Prevenir el càncer
L'extracte de pell i llavor del raïm conté ingredients naturals que poden ajudar a frenar o prevenir diversos tipus de càncer, com ara l'oral, l'esòfag, la faríngia, el pulmó, l'endometri, el còlon, el pàncrees i la pròstata.
3. Reduir els símptomes de la insuficiència venosa crònica
A més de prevenir el càncer, l'extracte de llavors de raïm també pot ajudar a reduir els símptomes de la insuficiència venosa crònica, com ara cames pesades, fatiga, tensió, dolor i formigueig. Segons la investigació, cert extracte de fulla de raïm pot reduir la inflamació dels peus després de 6 setmanes.
4. Baixar la pressió arterial alta
Segons la investigació, l'alt contingut d'antioxidants del raïm pot ajudar a reduir la pressió arterial alta. A més, el raïm també és ric en potassi que ajuda a eliminar els efectes del sodi a l'organisme, de manera que es pot reduir la pressió arterial alta.
5. Millorar la memòria
Les investigacions mostren que les fruites riques en antioxidants poden ajudar a reduir l'estrès oxidatiu, retardant així l'envelliment, millorant la memòria verbal i la funció motora i tractant trastorns neurològics, com la malaltia d'Alzheimer.
6. Reduir el risc de diabetis
Un estudi va demostrar que el consum de tres porcions de raïm, nabius, panses, pomes o peres a la setmana, pot reduir el risc de diabetis tipus 2. Els raïms són fruites riques en antioxidants, per la qual cosa es creu que són bones per al consum dels diabètics. .
7. Protegeix la retina de l'ull
Segons la investigació, el raïm consumit regularment pot ajudar a prevenir trastorns de la retina de l'ull, com la degeneració macular. El consum d'extracte de llavors de raïm també pot ajudar a reduir l'estrès als ulls per veure una llum massa brillant.
8. Alentir l'envelliment
El raïm també conté resveratrol que pot ajudar a prevenir malalties degeneratives, activar els gens de la longevitat i ajudar les cèl·lules a viure més temps. A més, el raïm també conté greixos poliinsaturats, com l'àcid gras essencial linolènic que serveix per reduir la inflamació i augmentar la sensibilitat de la pell.
Hi ha diversos beneficis del raïm per a la salut, així que és una llàstima perdre's aquesta fruita a la llista de menús d'alimentació saludable cada dia. A més, el raïm és fàcil d'aconseguir i es pot consumir directament, per la qual cosa és pràctic per als menús diaris.
