La majoria de la gent probablement conegui la llet fermentada com iogurt. De fet, en realitat hi ha altres tipus de llet fermentada que no són menys beneficioses per a la salut.
Per a aquells que sovint pateixen trastorns digestius, el consum de llet fermentada que conté probiòtics pot ser una solució. Els probiòtics tenen un paper important en l'augment del nombre de bacteris bons al tracte digestiu, aportant així diversos beneficis per a la salut i la resistència.
Tipus de llet fermentada
La llet fermentada és llet processada que és fermentada per bons bacteris, com ara Lactobacil o Bifidobacteris. Hi ha diferents tipus de llet fermentada, com ara:
Iogurt
El iogurt està fet de llet fermentada i conté probiòtics. El consum de iogurt és bo per al tracte digestiu i aporta diversos beneficis per a la salut.
Tanmateix, aquests beneficis només es poden obtenir si el iogurt que consumeix conté probiòtics vius i actius. En alguns productes, els probiòtics del iogurt han mort a causa del procés de fabricació. Per tant, és recomanable tornar a llegir l'etiqueta de l'envàs del iogurt abans de comprar-lo.
Beguda probiòtica
Igual que el iogurt, les begudes probiòtiques també es fan amb llet fermentada. Hi ha diverses begudes probiòtiques, una de les quals és una beguda probiòtica que és fermentada per bacteris Lactobacillus casei Soques Shirota. Aquest tipus de beguda probiòtica és més fàcil de digerir per l'organisme, fins i tot en persones que pateixen al·lèrgies a la llet o intolerància a la lactosa.
Beguda que conté probiòtics L. casei La soca Shirota és bona per mantenir la salut del tracte digestiu. Aquesta beguda conté bacteris bons que poden sobreviure en passar per l'àcid estomacal, de manera que el contingut de probiòtics pot entrar a tot el tracte digestiu.
Beneficis de la llet fermentada
Diversos beneficis per a la salut de la llet fermentada que podeu obtenir consumint-la regularment són:
1. Augmentar el nombre de bacteris bons a l'aparell digestiu
El contingut de probiòtics a la llet fermentada pot estimular el creixement de bacteris bons i suprimir el creixement de bacteris dolents al tracte digestiu. L'efecte, la salut del tracte digestiu estarà més despert.
2. Millorar el sistema immunitari de l'organisme
Com que els probiòtics continguts a la llet fermentada són capaços de mantenir la salut del tracte digestiu, el sistema immunitari millorarà indirectament. Si el tracte digestiu és sa, els nutrients dels aliments es poden absorbir correctament, inclosos diversos nutrients necessaris per enfortir el sistema immunitari del cos.
3. Ajuda a superar el restrenyiment
El consum de llet fermentada de manera regular pot superar el restrenyiment o el restrenyiment. En consumir llet fermentada que conté probiòtics Lactobacil durant 4-8 setmanes, també es poden resoldre els símptomes de restrenyiment que inclouen moviments intestinals difícils, dolor abdominal i flatulència.
4. Ajuda a superar la diarrea
El consum de llet fermentada pot prevenir la diarrea, sobretot després de prendre antibiòtics. A més de prevenir la diarrea, el consum de probiòtics també pot alleujar els símptomes síndrome de l'intestí irritable (IBS).
5. Redueix els nivells de colesterol
Els probiòtics continguts a la llet fermentada poden reduir els nivells de colesterol en persones amb colesterol alt. Això es deu al fet que els probiòtics poden unir-se al colesterol a l'intestí, de manera que poden aturar la seva absorció. Els probiòtics també poden ajudar a produir àcids biliars o sals que funcionen per descompondre el greix i el colesterol.
6. Reduir les toxines
Com s'ha dit anteriorment, la llet fermentada és capaç de mantenir un tracte digestiu saludable. Un tracte digestiu sa és capaç de filtrar i reduir l'absorció de toxines o productes químics nocius que sovint es troben en els aliments.
7. Conté àcid làctic i àcid acètic
Algunes llets fermentades contenen àcid làctic i àcid acètic. L'àcid làctic de la llet fermentada és capaç de superar la diarrea causada per bacteris o virus. Mentre que l'àcid acètic a la llet fermentada L. casei La soca Shirota és capaç de combatre els bacterisC. Jejuni que provoca diarrea.
La llet fermentada té molts beneficis per a la teva salut. Tanmateix, assegureu-vos que la llet fermentada que consumiu contingui probiòtics actius. Perquè pugueu sentir realment els beneficis, consumiu llet fermentada amb regularitat.
