Els beneficis de la cúrcuma per a l'àcid estomacal es coneixen des de fa molt de temps. Se sap que aquesta planta d'espècies conté compostos antiinflamatoris i antioxidants que poden alleujar diversos símptomes de l'àcid estomacal.
La malaltia de reflux àcid és una condició en la qual l'àcid estomacal puja a l'esòfag que provoca una sensació de cremor al pit. La malaltia, també coneguda com GERD, és causada per un debilitament dels músculs a la part inferior de l'esòfag o del revestiment de l'estómac. esfínter esofàgic inferior (LES).
A més, la malaltia de l'àcid estomacal també pot ser causada per altres coses, com ara:
- Sobrepès o obesitat
- embarassada
- Hàbit de fumar
- Consum excessiu de begudes alcohòliques
- Factor edat
També se sap que alguns tipus de fàrmacs fan que el múscul LES es debiliti, de manera que l'àcid de l'estómac pot pujar fàcilment a l'esòfag.
Aquesta condició d'augment de l'àcid estomacal causa molèsties. Tanmateix, no cal que us preocupeu, perquè hi ha diverses maneres de tractar-ho i una d'elles és l'ús de cúrcuma.
Beneficis de la cúrcuma per a l'àcid estomacal
Se sap que la cúrcuma conté curcumina, el compost que li dóna el seu color groc, que actua com a antioxidant, antiinflamatori, antibacterià i anticancerígen. Gràcies a aquest compost, se sap que la cúrcuma alleuja els símptomes del reflux àcid reduint la quantitat i l'acidesa del líquid a l'estómac.
El contingut d'antioxidants de polifenols de la cúrcuma també pot prevenir la inflamació de l'esòfag que pot desencadenar l'àcid estomacal i tractar la gastritis, una malaltia causada per úlceres a l'estómac. Aquesta malaltia pot causar símptomes com nàusees, inflor i vòmits.
A més d'alguns dels trastorns estomacals anteriors, la cúrcuma també s'ha utilitzat des de l'antiguitat per alleujar el dolor a causa de l'artritis, iniciar la menstruació, millorar la funció digestiva i mantenir la funció hepàtica.
Com utilitzar la cúrcuma per a l'àcid de l'estómac
A més d'utilitzar-se com una barreja d'ingredients de cuina, també podeu utilitzar la cúrcuma d'altres maneres per alleujar l'àcid estomacal, a saber:
1. Prengui essència de cúrcuma
Aquest mètode es pot fer ratllant la cúrcuma que s'ha netejat i després esprémer fins que només quedi l'aigua. Podeu beure aigua de cúrcuma al matí després de despertar-vos o a la nit abans d'anar a dormir amb l'estómac buit.
Si opteu per consumir-lo al matí, doneu-li un espai d'uns 30 minuts abans de l'esmorzar o d'altres begudes. Feu-ho durant 3-7 dies fins que l'estómac se senti més còmode.
2. Elaboració de te de cúrcuma
Actualment, la cúrcuma s'ha transformat àmpliament en te i la podeu trobar fàcilment al mercat. Igual que altres preparacions de cúrcuma, el te de cúrcuma també conté antioxidants i antiinflamatoris que són bons per tractar els problemes d'àcid estomacal.
3. Prendre suplements de cúrcuma
També podeu prendre suplements de cúrcuma, que ara es venen àmpliament lliurement. De fet, aquests suplements solen estar equipats piperina, que és un compost que pot ajudar a l'absorció de la curcumina al cos.
No obstant això, encara es recomana que consultis amb el teu metge abans d'utilitzar suplements de cúrcuma per garantir la seva eficàcia i seguretat.
Si teniu previst utilitzar la cúrcuma com a alternativa per tractar la malaltia de reflux àcid, és una bona idea consultar primer el vostre metge. El metge examinarà el vostre historial mèdic i proporcionarà informació sobre l'efectivitat i la seguretat de l'ús de la cúrcuma per a la vostra condició.
