Consulteu els diferents beneficis del clau per a la salut

El clau és una de les espècies versàtils que s'utilitza sovint per fer aliments, begudes i fins i tot com a barreja per fer cigarrets. Darrere d'aquests usos, els claus d'olor també s'utilitzen sovint com a medicines tradicionals. Aleshores, quins són els beneficis del clau per a la salut?

Claus que tenen un nom llatí Syzygium aromaticum és una tija de flor seca que prové de la família dels arbres Mirtàcies. Des de fa segles, els claus d'olor s'han utilitzat com a espècia a la cuina i també en la medicina a base d'herbes. A més de les fulles, flors i fruites, l'oli de clau també s'utilitza sovint com a aromateràpia i medicina tòpica per alleujar el mal de queixal.

Beneficis del clau per a la salut

En una culleradeta o uns 2 grams de clau, hi ha 21 calories d'energia, 1 gram de fibra i 1 gram d'hidrats de carboni. Els claus també contenen altres nutrients com potassi, manganès, calci, magnesi, sodi, zinc, folat, antioxidants, vitamina A, vitamina C, vitamina E i vitamina K. Així que no és d'estranyar, aquests diferents nutrients afavoreixen els beneficis per a la salut dels claus d'olor. Diversos usos del clau en el món de la salut, incloent:

• Reduir el mal de queixal

  Es creu que l'oli de clau és capaç de superar el dolor a causa del mal de queixal. Això es deu al fet que el compost eugenol contingut en els claus d'olor pot reduir el dolor a les dents i les genives. També s'ha demostrat que els claus tenen efectes antioxidants, antibacterians i antifúngics. Diversos estudis han demostrat que el compost eugenol és eficaç per alleujar el dolor, la inflamació i la infecció. Tanmateix, no hi ha prou evidència per donar suport a l'efectivitat dels beneficis dels claus per alleujar el mal de queixal.

• Ajuda a tractar les úlceres d'estómac

  Les úlceres gàstriques sovint es produeixen a causa de l'aprimament de la mucositat gàstrica o l'augment de l'àcid estomacal que es veu influenciat per diversos factors, com l'estrès i la infecció. Es creu que consumir clau d'olor quan pateix úlceres d'estómac pot ajudar a tractar aquesta afecció. Segons un estudi, l'oli essencial dels claus d'olor pot augmentar la producció de moc gàstric. El moc gàstric en si funciona com una barrera a l'àcid estomacal i prevé lesions a la paret estomacal a causa del líquid àcid gàstric. No obstant això, encara s'ha d'investigar més l'eficàcia dels claus d'olor com a herbes medicinals per tractar trastorns digestius, com les úlceres gàstriques.

• Inhibeix el creixement bacterià

  Els claus tenen propietats antibacterianes que poden aturar el creixement dels bacteris que causen infeccions. Segons un estudi, l'oli essencial dels claus mata els bacteris amb eficàcia E. coli que pot provocar diarrea. No només això, els claus d'olor també ajuden a mantenir la salut bucal i aturar el creixement de diversos tipus de bacteris a la boca. L'efecte antibacterià dels claus d'olor també pot inhibir el creixement de gèrmens a la pell que causen l'acne.

• Prevenir l'ejaculació precoç

  També es creu que l'oli de clau d'olor pot prevenir l'ejaculació precoç. Segons la investigació, l'aplicació d'una crema que conté claus d'olor barrejada amb altres ingredients com el ginseng a la pell del penis pot prevenir l'ejaculació precoç. El resultat és bastant efectiu.

• Mantenir la salut del cor

  Es creu que el contingut de compostos d'eugenol en els claus d'olor ajuda a millorar la salut del fetge. Un estudi de laboratori va revelar que el contingut d'eugenol dels claus d'olor pot millorar la funció hepàtica i reduir la inflamació. Es creu que els beneficis dels claus d'olor que contenen eugenol poden ajudar a prevenir la cirrosi. Però, de fet, la investigació sobre els beneficis dels claus per a la salut del fetge és encara molt mínima clínicament realitzada en humans, de manera que calen més investigacions per reforçar aquesta afirmació.

• Mantenir la salut dels ossos

  La pèrdua òssia pot provocar osteoporosi. Un estudi va informar que el compost eugenol en clau d'olor va poder mantenir i augmentar la densitat òssia. A més, es creu que el contingut de manganès dels claus d'olor ajuda al procés de formació òssia. Tot i així, els beneficis dels claus d'olor per mantenir la salut dels ossos tampoc estan demostrats clínicament.

• Té un efecte analgèsic

  Tradicionalment s'ha demostrat que els beneficis dels claus d'olor alleugen el mal de queixal i el dolor a causa de la inflamació. Els estudis en animals han demostrat que els compostos químics dels claus tenen antidolor, antiinflamatoris i prevenen el dany de les cèl·lules nervioses. Tanmateix, encara es necessiten estudis clínics en humans per confirmar els beneficis d'aquest únic clau.

Abans d'utilitzar-se com a medicament a base d'herbes, tingueu en compte que els claus d'olor també tenen efectes secundaris, que inclouen reaccions al·lèrgiques, irritació de la pell i les genives, trastorns hepàtics i inhibició dels fàrmacs anticoagulants. Tampoc s'ha de donar el clau d'olor com a medicament a base d'herbes a nens, dones embarassades o lactants i persones amb trastorns del fetge.

Tot i que fa temps que es creu que els claus són herbes medicinals que poden curar diverses malalties, no hi ha prou evidència clínica per donar suport a les al·legacions relacionades amb els beneficis dels claus. Si encara voleu obtenir els beneficis dels claus, consulteu sempre primer el vostre metge per evitar possibles efectes secundaris.