És possible que la cáscara no sigui àmpliament coneguda per la gent d'Indonèsia. La pell de la fruita del cafè que es consumeix àmpliament com a te d'herbes té un sabor refrescant. No només això, la cáscara també conté una varietat de nutrients i antioxidants que són bons per a la salut del cos.
La cáscara s'elabora amb la pell de la fruita del cafè i sovint es processa i es consumeix com a te d'herbes. A més del seu sabor refrescant, cáscara o cirera de cafè També és conegut pel seu aroma característic.
Algunes persones que l'han provat consideren que el te de cáscara té una aroma gairebé semblant a les pomes, els préssecs, les taronges i la canyella.
Beneficis de la cáscara per a la salut
La cáscara conté una gran quantitat de Per tant, el te de cáscara es considera una de les begudes bones per a la salut.
Els següents són alguns dels beneficis per a la salut de la cáscara que podeu obtenir:
1. Mantenir la salut del tracte digestiu
Se sap que la cáscara és bona per a la digestió. Els beneficis d'aquesta cáscara es poden utilitzar per prevenir i tractar el restrenyiment o el restrenyiment. A més, la cáscara també és rica en antioxidants que poden donar suport al creixement de bacteris bons o probiòtics als intestins.
Algunes investigacions també afirmen que el consum de tes rics en antioxidants, com el te verd i la cáscara, pot alleujar els símptomes de les úlceres pèptiques i la inflamació intestinal.
2. Inhibir el creixement de cèl·lules canceroses
La cáscara és rica en antioxidants, especialment polifenols, que són bons per prevenir el dany cel·lular i tissular per l'exposició als radicals lliures. Els antioxidants són un tipus de substància que pot prevenir el creixement de cèl·lules canceroses.
Alguns estudis també esmenten que els aliments o les begudes rics en antioxidants, inclòs el te de cáscara, poden reduir el risc de càncer. Tanmateix, els beneficis d'aquesta cáscara encara s'han d'estudiar més.
3. Mantenir la salut del cor
No només és ric en antioxidants polifenols, el te de cáscara també en conté molt àcid clorogènic. Algunes investigacions mostren que se sap que aquestes substàncies són bones per reduir la inflamació, reduir els nivells de colesterol dolent (LDL) i prevenir bloquejos als vasos sanguinis.
Aquest efecte fa que la cáscara sigui bona per al consum per reduir el risc de patir malalties cardiovasculars, com ara malalties del cor.
4. Baixar els nivells de sucre en sang
Se sap que el consum de cafè i te, inclòs el te de cáscara, redueix i controla els nivells de sucre en sang. Algunes investigacions també afirmen que el consum de te i cafè pot reduir el risc de resistència a la insulina i de diabetis tipus 2.
Tanmateix, per ser més saludable, intenteu no afegir sucre ni edulcorants addicionals al te de cáscara.
5. Mantenir la funció cerebral i la salut
També se sap que el te de cáscara és bo per al consum per mantenir la salut i la funció del cervell. Això és gràcies al contingut d'antioxidants i cafeïna de la cáscara. La cafeïna és una substància estimulant que pot millorar la concentració i la memòria i combatre la somnolència.
No només això, algunes investigacions també mostren que el consum de cafè i te, inclòs el te de cáscara, pot reduir el risc de disminució de la funció cerebral que causa demència o demència senil.
Tanmateix, la cafeïna del te de cáscara pot causar efectes secundaris, com ara dificultat per dormir, palpitacions al pit i sensació d'ansietat. Per tant, les persones que pateixen determinades condicions mèdiques, com ara trastorns d'ansietat, han de limitar el consum de begudes amb cafeïna, com el cafè i el te de cáscara.
Com gaudir del te Cascara
El te de cáscara es pot gaudir calent o fred. El següent és un mètode per processar el te de cáscara que podeu provar:
- Aboqui 3 cullerades de cáscara seca en una tassa.
- Afegiu-hi prou aigua calenta i espereu entre 5 i 7 minuts fins que el color de l'aigua de maceració comenci a canviar.
- Coleu la cervesa i el te de cáscara calent està llest per gaudir.
- Si voleu gaudir del te de cáscara freda, podeu afegir-hi gel.
El te de cáscara és una beguda saludable que pot consumir qualsevol persona. No obstant això, per evitar els efectes secundaris de la cafeïna que hi conté, s'ha de limitar el consum de te de cáscara, a no més de 2-3 tasses al dia.
També intenteu no beure te de cáscara abans de dormir a la nit, ja que us pot dificultar el son.
Si encara teniu preguntes sobre els beneficis per a la salut del te de cáscara o teniu certes condicions mèdiques i voleu assegurar-vos si la cáscara és segura per al consum, podeu consultar un metge.
