La cafeïna és l'estimulant natural més consumit a tot el món. Tot i que els beneficis són ben coneguts, els perills de la cafeïna si es consumeix en excés tampoc són trivials.
La cafeïna es pot trobar en més de 60 tipus de plantes, però les fonts més habituals de cafeïna que es consumeixen són el cafè, el te i els grans de cacau. A més, la cafeïna també s'afegeix sovint a diversos tipus d'aliments, begudes, suplements i medicaments.
En general, el límit segur per al consum de cafeïna per a adults no supera els 400 mg al dia. Es tracta d'unes 2-4 tasses de cafè o 4-8 tasses de te i xocolata al dia.
Perills de la cafeïna per a la salut
El consum de cafeïna en quantitats normals pot aportar diversos beneficis per a la salut. Tanmateix, quan es consumeix en excés, hi ha una sèrie de perills de la cafeïna a tenir en compte, com ara:
1. Provocar difícil dormir
Molta gent consumeix cafeïna per mantenir-se despert durant les activitats durant el dia. No obstant això, els efectes de l'excés de cafeïna poden perdurar fins ben entrada la nit i provocar insomni, sobretot si es consumeixen a la tarda o a la tarda o a última hora de la tarda.
L'adult mitjà necessita entre 7 i 8 hores de son cada nit. Si no dorms prou a la nit, això pot provocar una interrupció del teu estat d'alerta i rendiment l'endemà. A més, la falta de son també pot fer que sigui més susceptible a malalties, incloses les malalties infeccioses.
2. Augmentar el risc osteoporosi
Bàsicament, el consum de cafeïna pot interferir amb l'absorció i el metabolisme del calci al cos. El cos perd uns 6 mg de calci cada vegada que consumeix 100 mg de cafeïna o l'equivalent a una tassa de cafè.
Si es consumeix en excés ia llarg termini, això pot augmentar el risc de desenvolupar osteoporosi.
3. Disparador aparença arrugues a la cara
Encara que se sap que té propietats antioxidants, el consum excessiu de cafeïna pot desencadenar l'aparició d'arrugues a la cara. Això es deu al fet que la cafeïna pot fer que el cos excreti més líquids en orinar, de manera que la pell és propensa a la deshidratació.
Per tant, quan consumeixis begudes amb cafeïna, assegura't d'acompanyar també aigua per mantenir uns líquids corporals adequats.
4. Fes un corcolpejant
El consum de cafeïna pot augmentar la pressió arterial en poc temps. En persones sensibles, això pot provocar un batec cardíac irregular, donant lloc a una sensació de batec al pit.
En persones que han tingut arítmies abans, això pot fer que el cor funcioni més. En alguns casos, això pot comportar riscos mortals.
5. Provoca problemes digestius
El consum d'excés de cafeïna també pot provocar diversos problemes digestius. El motiu és que la cafeïna pot augmentar la quantitat d'àcid a l'estómac, de manera que pot causar ardor d'estómac o dolor d'estómac, especialment en persones que ja tenen malaltia de reflux àcid o úlceres d'estómac abans.
6. Interferir en la fertilitat i posar en perill l'embaràs
Alguns estudis diuen que consumir grans quantitats de cafeïna pot interferir amb la producció de l'hormona estrògen, que és necessària per quedar embarassada.
Mentrestant, durant l'embaràs, el consum excessiu de cafeïna es considera perillós perquè pot augmentar el risc d'avortament involuntari o provocar un alentiment del creixement fetal, de manera que el nadó neix amb un pes baix al néixer.
7. Augmentar els nivells de sucre en sang
La investigació diu que les persones amb diabetis tipus 2 corren el risc d'augmentar els nivells de sucre en sang després de consumir cafeïna. Es creu que això és perquè la cafeïna redueix l'absorció del sucre en sang a les cèl·lules del cos.
Si es permet l'hàbit de consumir cafeïna, això pot augmentar amb el temps el risc que les persones amb diabetis tipus 2 desenvolupin complicacions de la diabetis, com ara danys als nervis (neuropatia diabètica) o malalties del cor.
Com reduir els perills de la cafeïna a causa del consum excessiu
Si esteu acostumats a consumir grans quantitats de cafeïna cada dia, intenteu reduir el consum de cafeïna de les maneres següents:
- Anoteu la quantitat de cafeïna que consumiu cada dia, per exemple, quantes tasses de cafè o te beu en 1 dia.
- Redueix la ingesta diària de cafeïna lentament, per exemple, si acostumes a beure 6 tasses de cafè al dia, pots reduir-la a 1 tassa al dia.
- Substituïu la ingesta de cafeïna per begudes sense cafeïna, com ara aigua mineral, aigua infusa, o cafè, te i refrescos sense cafeïna.
Les maneres anteriors es poden fer per evitar els perills de la cafeïna a causa del consum excessiu. Per no tenir problemes per dormir, també cal limitar el temps de consum de cafeïna, almenys 6-7 hores abans d'anar a dormir.
Mentre reduïu la cafeïna, assegureu-vos de descansar prou i fer exercici regularment per augmentar la vostra energia. Això us farà més fàcil acostumar-vos a un dia sense cafeïna.
Si teniu dificultats per reduir la quantitat de cafeïna consumida al dia o simplement voleu conèixer el límit segur de consum de cafeïna segons la vostra condició, heu de consultar amb el vostre metge.
