Molta gent pensa que els diabètics no poden menjar bé. De fet, hi ha una varietat d'aliments segurs per als diabètics i també de bon gust. Consulteu l'explicació completa a continuació.
S'ha de mantenir la dieta d'un pacient diabètic. Si la ingesta és incorrecta, els nivells de sucre en sang es poden descontrolar i augmentar el risc de complicacions de la diabetis. Per tant, és important que els diabètics prestin atenció al contingut nutricional dels aliments que volen consumir.
Aliments segurs uper a diabètics
Aquests són alguns aliments que són segurs per als diabètics segons el seu contingut nutricional:
1. Khidrats de carboni complex
En general, els hidrats de carboni es divideixen en 2 tipus, a saber, hidrats de carboni simples i hidrats de carboni complexos. Tot i que tots dos són necessaris pel cos, els hidrats de carboni complexos es consideren més sans, més nutritius i més segurs per al consum dels diabètics.
Per tant, es recomana als diabètics que se centren més en fonts més saludables d'hidrats de carboni, alguns dels quals són:
- Tubercles, com les patates i els moniatos
- Fruites, com ara tomàquets, plàtans i baies
- Cereals integrals, com l'arròs integral i la civada
- Llegums, com fesols i pèsols
- Productes integrals, com ara el pa integral
A més, es recomana als diabètics reduir el consum d'hidrats de carboni refinats, com el pa blanc i l'arròs blanc, perquè poden augmentar els nivells de sucre en sang ràpidament.
2. STanca
Els aliments rics en fibra poden ajudar a controlar els nivells de sucre en la sang perquè siguin segurs per al consum dels diabètics. Hi ha diverses opcions d'aliments rics en fibra que són bons per al consum, com ara:
- Fruites, com ara papaies, pomes i peres
- Verdures, com ara espinacs, bròquil i enciam
- Fruits secs, com ara cacauets i ametlles
- Grans, com ara carxofa , llavors de Chia, i llavors de lli
3. Proteïna
Proteïnasón nutrients que s'inclouen en els 3 macronutrients essencials a més dels greixos i hidrats de carboni. El cos necessita proteïnes per a fonts d'energia, per construir i reparar teixits i per donar suport al sistema immunitari.
Tanmateix, els diabètics han de ser prudents a l'hora d'escollir aliments proteics, perquè també han de parar atenció al contingut de greixos saturats i hidrats de carboni.
Per facilitar-vos les coses, aquí teniu una llista d'opcions d'aliments de proteïnes saludables que són bones per als diabètics:
- Proteïnes animals, com ara carn picada o pernil, pit de pollastre sense pell, peix blanc i ous
- Proteïnes vegetals, com ara mongetes, mongetes negres, pèsols, edamame i tofu
4. Lmare sana
Els diabètics també necessiten menjar aliments grassos, però greixos saludables.
Els aliments que contenen greixos insaturats poden reduir el risc de complicacions de la diabetis, inclosos els atacs cardíacs. Algunes opcions de greixos saludables que poden consumir els diabètics inclouen:
- Greixos monoinsaturats, com oli d'oliva, oli de canola, alvocat, fruits secs Ametllesd , avellanes , així com llavors de carbassa i sèsam
- Greixos poliinsaturats, com oli de gira-sol, oli de blat de moro, nous, llavors de lli i peix
5. Vvitamines, minerals i antioxidants
Per aconseguir una nutrició equilibrada i ajudar a mantenir un cos sa, els diabètics també necessiten menjar aliments rics en vitamines i minerals. Aquests són alguns aliments rics en vitamines i minerals que són bons per als diabètics:
- Verdures verdes riques en vitamines A, C, E i K, així com en calci, zinc i potassi
- Les maduixes són riques en vitamina C i antioxidants, com ara antocianines i polifenols
- Els cítrics (taronges) són rics en fibra, vitamina C, folat i potassi
- Baies que contenen vitamines C i K, així com manganès, fibra i potassi
Condiment Mserà això Ahome per Ppatint Ddiabetis
Per als diabètics, en realitat no hi ha cap prohibició de menjar aliments deliciosos que utilitzen aromatitzants. No obstant això, hi ha limitacions a l'elecció i la quantitat d'aromes a tenir en compte, com ara:
sal
Afegir sal als aliments per als diabètics està realment bé. No obstant això, el consum de sal s'ha de limitar perquè pot augmentar la pressió arterial i afectar negativament la seva salut.
La ingesta de sal de les persones amb diabetis tipus 2 s'ha de limitar a menys d'1 culleradeta al dia. Si voleu menjar aliments processats o enllaunats, assegureu-vos que el contingut de sal o sodi sigui inferior a 140 mg per porció. Tanmateix, es recomana als diabètics que redueixin el consum d'aliments processats.
Edulcorants artificials
Els diabètics han de triar els aliments adequats, especialment els que tenen a veure amb sucre o aliments dolços. Si voleu menjar aliments dolços, els diabètics poden considerar substituts del sucre o edulcorants artificials.
Alguns substituts del sucre o edulcorants artificials que poden consumir els diabètics són:
- Stevia
- Lo han kuo
- Eritritol
- Aspartam
- sacarina
- Sucralosa
Herbes i espècies
Un estudi explica que es creu que l'ús d'herbes i espècies pot controlar els nivells de sucre en la sang, per la qual cosa sovint s'afirma com un tractament natural per als diabètics.
A més, les herbes i les espècies poden millorar el gust dels aliments i fins i tot reduir l'ús de sal i sucre. Aquests són alguns tipus d'herbes i espècies que són bones per als diabètics:
- Canyella
- Fulles de cibulet
- All
- Fonoll
- Romaní
- Cúrcuma
- Fenogrec
Després d'entendre l'explicació anterior, els diabètics ja no cal que estiguin tristos perquè no poden menjar bé.
Sempre que mengeu aliments saludables i nutritius i prenguis els medicaments prescrits pel teu metge, s'espera que els teus nivells de sucre en sang es puguin controlar bé.
Tot i així, la diabetis és una malaltia que dura molt de temps i cada diabètic té una condició diferent. Si la teva diabetis va acompanyada d'altres problemes, com ara problemes renals o ferides difícils de curar, has de consultar un metge per conèixer les opcions adequades d'alimentació.
