Sovint s'escullen les patates com a font d'hidrats de carboni per substituir l'arròs. Aquest tubercle groc agrada a moltes persones, inclosos els nens. Tanmateix, ho sabíeu? A més del farciment, les patates tenen molts beneficis per als nens, saps.
Les patates contenen nutrients força complets, com hidrats de carboni, proteïnes, fibra, sucre, vitamina C, àcid fòlic, vitamina B6, magnesi, manganès, fòsfor, potassi i antioxidants naturals, com ara flavonoides i carotenoides. Tots aquests nutrients són necessaris pel cos del Petit per donar suport al procés de creixement.
5 beneficis de les patates per als nens
Si al teu petit li agrada molt menjar patates, n'has d'estar agraït. A més de ser fàcil de trobar i tenir un preu relativament econòmic, les patates es poden processar de diverses maneres, des de bullir fins a rostir. Per tant, serà fàcil que la mare sigui creativa per crear una varietat de menús de patates que li agradin.
Els següents són alguns dels beneficis de les patates per als nens:
1. És una bona font d'energia
Les patates contenen hidrats de carboni complexos. Aquest tipus d'hidrats de carboni és sens dubte millor en comparació amb l'arròs blanc, que és un hidrat de carboni simple. A més de ser una font d'energia, els hidrats de carboni complexos també contenen fibra que és bona per a la digestió del teu petit.
2. Digestió saludable
Quan es consumeix amb regularitat, el contingut de fibra i midó de les patates pot augmentar els bacteris bons dels intestins, de manera que el sistema digestiu del nen es torna més sa i evita problemes com el restrenyiment i la inflamació del còlon.
3. Augmentar la resistència
El contingut de vitamina C i antioxidants naturals de les patates fa que sigui beneficiós per augmentar el sistema immunitari del nen. Se sap que la vitamina C augmenta el treball dels glòbuls blancs en la lluita contra la infecció.
Mentrestant, fa temps que se sap que els antioxidants lluiten contra els radicals lliures que poden debilitar la immunitat. Enmig d'una pandèmia com l'actual, cal mantenir la immunitat del cos del Petit perquè es mantingui fort per evitar la infecció pel virus Corona.
4. Fa que l'estómac ple sigui més llarg
En comparació amb altres fonts d'hidrats de carboni, les patates poden fer que els nens se sentin plens durant més temps. Aquesta propietat pot reduir el desig de menjar aperitius poc saludables, com ara caramels, galetes o gelats.
Es creu que això es deu al contingut inhibidor de la proteinasa 2 (PI2) que pot suprimir la gana. A més, la fibra i el midó de patata també triguen més a digerir-se, proporcionant així una sensació de plenitud.
5. Millorar la funció muscular i nerviosa
Les patates són una excel·lent font de potassi per als nens. El potassi és un mineral que juga un paper important en el manteniment de la funció muscular i nerviosa. Aquest benefici és necessari perquè el teu petit pugui estar sempre actiu. A més, el potassi també és necessari per mantenir la pressió arterial i l'equilibri de líquids corporals.
Aquesta és una informació sobre els beneficis de les patates per als nens que és una llàstima perdre's. En conèixer la informació anterior, ara no cal que dubtis més a afegir patates a la teva dieta cada dia.
Heu de saber que el contingut de fibra, vitamina C i àcid fòlic de les patates serà més gran si es processen juntament amb la pell. Així doncs, per obtenir els beneficis òptims d'aquests nutrients, es recomana netejar i no llençar les pells de les patates a l'hora de processar-les.
Les patates també poden contenir acrilamida i solanina, compostos que es creu que són nocius si es consumeixen en grans quantitats. Per reduir aquest risc, s'aconsella a les mares que evitin les patates verdes, que no les cuidin massa i que no les guardin a la nevera.
A més, presta atenció a la reacció del teu nadó quan menja patates per primera vegada, perquè en alguns nens les patates també poden provocar reaccions al·lèrgiques, com esternuts, mal de coll i picor, ulls plorosos, llavis inflats i dificultat per respirar.
Si el teu petit experimenta aquests símptomes després de menjar patates, porta'l immediatament al metge per rebre el tractament adequat, sí, Bun.
