EnDarrere del sabor dolç i l'aroma únic, resulta que hi ha molts beneficis de la jaca que podem obtenir. Contingut de nutrients a la jaca feu que aquesta fruita sigui molt bonaconsumit per guàrdia salut.
Jackfruit (Artocarpus heterophylus) és un tipus de fruita que es troba fàcilment a Indonèsia. La textura de la pell de la jaca és lleugerament espinosa i de color verd groguenc, mentre que la polpa és groga i té un aroma característic.
Podeu gaudir de la jaca menjant-la directament o com una barreja d'amanida de fruites, gel de fruita, suc, compota, a es teler. A més de la carn de la fruita, també pots gaudir de llavors de jaca que també tenen molts beneficis.
En una porció de jaca (uns 100-150 grams), hi ha unes 100-160 calories. A més, aquesta fruita que és molt popular entre la gent conté diversos tipus de nutrients que són bons per a la salut, a saber:
- Hidrats de carboni complexos
- Fibra
- Proteïna
- Vitamines, incloses les vitamines A, B i C
- Minerals, com ara magnesi, potassi, coure i manganès
- Greix, però en quantitats molt petites
A més dels nutrients anteriors, la jaca també conté molta aigua i antioxidants. De fet, la jaca i altres fruites que provenen de la mateixa família, com la fruita cempedak, contenen un tipus d'antioxidant que es creu que és capaç de combatre les cèl·lules cancerígenes.
Beneficis de Jackfruit per a la salut
Gràcies al contingut d'aquests diferents nutrients, la jaca té diversos beneficis per al cos. Els següents són els beneficis de la jaca que és una llàstima perdre's:
1. Digestió suau
Un dels beneficis de la jaca és bo per mantenir la funció digestiva. La jaca és una bona font de fibra. Si assoleix la ingesta adequada de fibra, evitaràs diversos problemes digestius, com ara el restrenyiment.
A més de contenir fibra, aquesta fruita també conté hidrats de carboni complexos que funcionen com a prebiòtics per donar suport al creixement de bacteris bons al tracte digestiu.
2. Mantenir el pes corporal ideal
Quan menges jaca, et sentiràs ple més temps, per la qual cosa les ganes de menjar berenar o menjar en excés també es reduirà.
Això és gràcies a l'alt contingut en fibra i proteïnes de la jaca. A més, el contingut calòric de la jaca també és bastant baix. Això fa que la jaca sigui una bona opció alimentària per mantenir el pes corporal ideal.
3. Prevenir les malalties cardiovasculars
Els beneficis de la jaca per mantenir la salut del cor i dels vasos sanguinis es poden obtenir del seu alt contingut en fibra, potassi i antioxidants.
La fibra i els antioxidants funcionen per reduir el colesterol i prevenir l'obstrucció dels vasos sanguinis (aterosclerosi). Mentre que el potassi juga un paper en el manteniment de la pressió arterial estable.
A causa d'aquests beneficis, la jaca es consumeix millor com a part d'una dieta saludable per prevenir malalties cardiovasculars, com ara malalties del cor i ictus.
4. Mantenir la salut de la pell
És possible que siguis molt diligent en sotmetre's a diversos tractaments per a la pell. Tanmateix, la cura de la pell només des de l'exterior no és suficient. També cal menjar aliments rics en nutrients per mantenir la pell sana.
Un dels aliments que són bons per a la pell és la jaca. Aquesta fruita és rica en antioxidants i vitamina C que poden prevenir els danys a la pell causats per l'exposició al sol.
A més, la vitamina C de la jaca també pot ajudar el teu cos a produir col·lagen que fa que la pell sigui flexible i ferma, de manera que evitarà l'envelliment prematur.
5. Redueix el risc de càncer
El càncer és una de les malalties més perilloses i mortals del món. ara, per evitar aquesta malaltia, hi ha diverses maneres de prevenir el càncer i mantenir la salut en general, és a dir, portar una dieta saludable menjant aliments nutritius.
La jaca és un dels aliments nutritius que conté molts antioxidants. Els antioxidants poden contrarestar els efectes negatius dels radicals lliures sobre les cèl·lules del cos, i el dany cel·lular causat per aquests radicals lliures pot causar diverses malalties cròniques, inclòs el càncer.
Però cal saber, tot i que el contingut nutricional de la jaca pot proporcionar una varietat dels beneficis anteriors, els beneficis de la jaca per a la salut i la prevenció de malalties encara s'han de demostrar clínicament.
Coses a les quals cal prestar atenció abans de consumir Jackfruit
Aneu amb compte, no tothom pot menjar jaca. Es recomana als diabètics limitar el consum de jaca, ja que aquesta fruita té un alt contingut en sucre i un índex glucèmic.
Si es consumeix massa, la jaca pot augmentar els nivells de sucre en sang. Per tant, el consum de jaca no ha de superar les 2-3 porcions al dia.
També se sap que la jaca provoca interaccions amb fàrmacs i afecta el treball de certs fàrmacs, si es pren juntament amb aquests fàrmacs. Exemples de fàrmacs que poden interactuar amb la jaca són els medicaments per a la diabetis i els anestèsics.
Per tant, si està prenent aquests fàrmacs o se sotmetrà a un procediment mèdic que utilitzi anestèsics, hauria d'evitar consumir jaca durant un temps. Si cal, pregunteu al vostre metge si podeu menjar jaca durant el tractament.
