No cal dubtar dels beneficis dels ous per a les dones embarassades. A més de ser deliciós per menjar, el rovell i la clara de l'ou contenen tots dos els nutrients necessaris per a la salut de la mare i del fetus. Aleshores, quins beneficis poden obtenir les dones embarassades de menjar ous?
Els ous són una molt bona font de proteïnes i colina per a la salut de les dones embarassades i el creixement i desenvolupament fetal. No només això, els ous també contenen una varietat d'altres nutrients importants, com ara greixos, àcid fòlic, seleni, fòsfor, zinc, calci i vitamines A, B2, B5, B6, B12, D, E i K.
Una sèrie de beneficis dels ous per a les dones embarassades
Com que el contingut nutricional és força complet, és natural que els ous tinguin un bon impacte en la salut de les dones embarassades. Alguns dels beneficis dels ous que poden obtenir les dones embarassades inclouen:
1. Com a font d'energia
Un ou conté proteïnes d'alta qualitat i greixos saludables. Aquests dos ingredients faran que les dones embarassades se sentin plenes i plenes d'energia. Preparant ous com a guarnició o aperitiu, les dones embarassades poden tenir més resistència en la realització de les seves activitats diàries.
A més, com que pot ser saciant, el consum d'ous pot reduir el desig de menjar en excés o menjar aliments menys saludables, com ara menjar escombraria o dolços. D'aquesta manera, la salut durant l'embaràs estarà més despert i el pes durant l'embaràs no augmentarà dràsticament.
2. Cobrir les creixents necessitats nutricionals
Durant l'embaràs, les necessitats nutricionals de les dones embarassades augmenten, especialment la necessitat de proteïnes, àcid fòlic i calci. Això pretén donar suport al procés de creixement i desenvolupament fetal i mantenir la salut de les dones embarassades durant l'embaràs.
Per tal de satisfer aquesta necessitat nutricional creixent, es recomana a les dones embarassades menjar una varietat d'aliments densos en nutrients i un d'ells són els ous. Els ous poden ser una bona font de proteïnes, àcid fòlic i calci per incloure'ls a les dietes de les dones embarassades.
3. Augmentar la resistència
Enmig d'una pandèmia com ara, és important tenir un sistema immunitari fort, perquè les dones embarassades són propenses a les infeccions. El contingut de proteïnes i diversos tipus de vitamines dels ous són necessaris per formar un component de qualitat del sistema immunitari.
A més, els ous també són una bona font de seleni. saps. Aquest mineral, que també és un antioxidant, té un paper important a l'hora d'augmentar la resposta de les cèl·lules immunitàries del cos, de manera que el cos pot combatre millor la infecció.
4. Reduir el risc de preeclampsia
Algunes dones embarassades tenen un alt risc de desenvolupar preeclampsia. La preeclàmpsia és una condició en què les dones embarassades experimenten un augment de la pressió arterial acompanyat de la presència de proteïnes a l'orina. Aquesta condició és una malaltia greu que és important prevenir.
Els ous són un dels aliments amb els nivells de colina més alts, de manera que les dones embarassades poden utilitzar-los per prevenir la preeclampsia.
5. Mantenir ossos i dents sans
Tot i que rar, algunes dones embarassades tenen un risc més elevat de desenvolupar osteoporosi. Per tant, les dones embarassades han de consumir fonts de calci per cobrir les seves necessitats diàries.
Els ous són una font de calci i vitamina D, que tenen un paper important en el manteniment d'ossos i dents sans de les dones embarassades. A més, aquest mineral també és important per donar suport a les contraccions musculars i al procés de coagulació de la sang, tots dos necessaris durant el part.
A més de ser útils per a les dones embarassades, els ous també són molt bons per a la salut del fetus, com ara:
- Dona suport al procés de desenvolupament fetal
- Dona suport al desenvolupament del cervell fetal
- Reduir el risc que el fetus tingui espina bífida i anencefàlia
- Aporta els nutrients que necessita el fetus
- Afavoreix el creixement ossi fetal
Aquests són 5 beneficis dels ous per a les dones embarassades que no s'han de perdre. A causa de les seves extraordinàries propietats per a la mare i el fetus, es recomana a les dones embarassades que incloguin ous a la seva dieta diària juntament amb una varietat d'altres aliments saludables. Els ous també són bons per esmorzar, dinar o sopar.
Tanmateix, es recomana fortament a les dones embarassades que mengin només ous cuits. El motiu és que consumir ous crus o poc cuits durant l'embaràs pot augmentar el risc d'intoxicació alimentària per bacteris. Salmonel·la i listeriosi.
Si després de consumir ous hi ha símptomes de vòmits o diarrea greus, dolor abdominal, mal de cap i febre, les dones embarassades han de deixar de menjar ous immediatament i consultar un metge per rebre un tractament adequat.
