Si ets fanàtic de les begudes de te, has de tastar el te pu-er. A més de tenir un sabor distintiu i una aroma únic, també se sap que aquest te té diversos beneficis per a la salut. Vinga, coneixeu els diferents beneficis del te pu-er en aquest article.
Pu-er te o te pu-erh fet de plantes Camellia sinensis. Aquesta planta és la mateixa planta per fer te verd, te negre i te oolong. Tanmateix, el que distingeix el te pu-er d'altres tipus de te és el procés d'elaboració.
El te Pu-er s'elabora mitjançant un llarg procés de fermentació, que pot trigar anys a dècades. Com més temps fermenta el te, millor tindrà el gust. No obstant això, aquest te sol tenir una olor lleugerament picant a causa dels fongs i bacteris bons presents en el procés de fermentació.
Aquests són els beneficis per a la salut del te Pu-Er
El te Pu-er conté una varietat de nutrients importants que necessita el cos. De fet, aquest te d'herbes també s'ha utilitzat durant molt de temps com a medicina tradicional a la Xina.
Els següents són els beneficis per a la salut del te pu-er que podeu obtenir:
1. Ajuda a perdre pes
El te Pu-er és una beguda fermentada que conté molts probiòtics. Se sap que el consum de probiòtics manté un sistema digestiu saludable, que després té un efecte en l'estabilitat del sucre en sang.
El sucre en sang estable pot fer que la vostra resposta a la gana i la gana estiguin més controlades. Així, la necessitat de menjar en excés o berenar es pot silenciar i el teu pes anirà disminuint gradualment.
2. Baixar els nivells de colesterol dolent
Un estudi afirma que els nutrients que conté el te pu-er poden reduir l'absorció del colesterol dolent dels aliments que consumeix. D'aquesta manera, es mantenen els nivells de colesterol en sang i es protegeix millor de moltes malalties, com ara les malalties coronàries o l'ictus.
3. Millorar la síndrome metabòlica
La síndrome metabòlica és un conjunt de trastorns de salut que consisteixen en hipertensió arterial, acumulació excessiva de greix a l'abdomen, dislipèmia (colesterol alt) i nivells elevats de sucre en sang. Aquesta condició pot ser l'inici de molts tipus de malalties perilloses, com la diabetis i l'ictus.
Segons diversos estudis, el te pu-er pot ajudar a reduir el colesterol dolent (LDL) i els nivells de sucre en sang. A més, aquest te també és bo per perdre pes. Sens dubte, aquestes propietats poden ajudar a millorar els problemes que es produeixen en la síndrome metabòlica.
4. Mantenir la salut del cor
El consum regular de te pu-er pot ajudar a mantenir la salut del fetge i millorar la funció hepàtica que es veu afectada a causa del fetge gras. En un estudi també es va esmentar que aquest te d'herbes pot prevenir el dany hepàtic causat per fàrmacs de quimioteràpia, com ara cisplatí.
5. Inhibir el creixement de cèl·lules canceroses
Es creu que el te Pu-er pot prevenir el creixement de cèl·lules canceroses al cos, especialment el càncer de mama, el càncer oral i el càncer de còlon. Tanmateix, aquest te d'herbes encara no es pot utilitzar com a tractament contra el càncer.
Aquests són els diferents beneficis del te pu-er que podeu obtenir. Tingueu en compte que la investigació sobre aquests beneficis encara es limita a animals o experiments de laboratori, de manera que calen més investigacions per confirmar-ho.
Encara podeu consumir te pu-er com el te normal per millorar la vostra salut. També podeu afegir sucre, llet o nata en una porció de te pu-er per afegir sabor. Tanmateix, limiteu el consum de te pu-er a no més de 3 tasses o 700 ml al dia.
Aquest te conté molta cafeïna. Si es consumeix massa, els efectes secundaris que poden aparèixer inclouen insomni, marejos, tremolors, micció excessiva, diarrea i deshidratació.
Si voleu beure te pu-er però preneu certs medicaments, com ara antibiòtics, medicaments per al cor o medicaments per a l'asma, primer heu de consultar al vostre metge. Es tem que hi hagi interaccions farmacològiques que realment puguin tenir un mal impacte en la vostra salut.
