Farinetes instantànies o farinetes casolanes, què és millor?

Actualment, hi ha moltes farinetes comercials instantànies per a nadons disponibles en diversos sabors. Sens dubte, això proporciona practicitat, especialment per a mares amb horaris ocupats. Tanmateix, què passa amb el contingut nutricional i la seguretat de les farinetes comercials instantànies per a nadons en comparació amb les farinetes casolanes?

Arribats als sis mesos, els nadons s'han d'introduir en aliments sòlids, perquè la llet materna per si sola no és suficient per cobrir les necessitats nutricionals dels nadons. Per començar, doneu al vostre petit menjar sòlid que s'hagi triturat fins que estigui suau (puré) o farinetes de nadó. A mesura que envelleixis, pots fer farinetes per a nadons amb una textura més espessa i densa.

Ara, els productes de farinetes instantànies per a nadons estan disponibles amb diverses variants i textures. Els avantatges d'aquest producte són pràctics i fàcils de fer, de manera que pot estalviar temps. Tanmateix, es suposa que les farinetes instantànies per a nadons no són saludables perquè conté potenciadors del sabor i conservants. És correcte?

Pros i contres de les farinetes instantànies

Tant les farinetes instantànies com les farinetes casolanes tenen els seus pros i contres. Tanmateix, no subestimeu les farinetes comercials instantànies.

D'acord amb la informació de l'Associació de Pediatres d'Indonèsia (IDAI), les farinetes instantànies per a nadons es fan d'acord amb disposicions especials de l'Organització Mundial de la Salut (OMS). Cada farinet instantani fet a la fàbrica ha de complir les normes d'higiene, nutrició i seguretat.

Les següents són una sèrie de consideracions positives a l'hora d'escollir farinetes instantànies, a saber:

  • Fortificat

    Si se suposa, el Petit ha de consumir gairebé mig quilo de vedella per cobrir les necessitats diàries de ferro, mentre que la capacitat de menjar encara és petita. Per aquest motiu, donar farinetes instantànies fortificades per a nadons (amb vitamines i minerals afegits) pot evitar que els nadons tinguin deficiències nutricionals, inclosa la deficiència de ferro.

  • Pràctic i fàcil de fer

    Les farinetes instantànies per a nadons que generalment es distribueixen al mercat tenen forma de pols instantània, galetes, llestes per cuinar i llestes per menjar. Per descomptat, la seva existència ho facilita a les mares que tenen poc temps per cuinar o estan ocupades viatjant amb Petita.

  • Hi ha una etiqueta nutricional

    Les farinetes comercials instantànies per a nadons solen incloure una taula nutricional a l'envàs. Això facilita a les mares conèixer el contingut nutricional d'aquests productes i comparar-los amb les necessitats nutricionals dels nens.

Les preocupacions de les mares per donar farinetes instantànies inclouen:

  • Pèrdua potencial de nutrients

    Les farinetes comercials instantànies per a nadons tenen el potencial de perdre nutrients importants durant el processament. Per exemple, el procés d'esterilització per eliminar els bacteris també pot reduir el contingut de vitamines i minerals a les farinetes instantànies.

  • Conservants, aromatitzants i colorants artificials

    D'acord amb la normativa aplicable, les farinetes comercials instantànies per a nadons han de contenir conservants que siguin segurs per als nadons. Tanmateix, encara podeu triar farinetes per a nadons sense conservants, sabors i colors artificials. Actualment, també hi ha moltes farinetes instantànies orgàniques disponibles. Els aliments ecològics es cultiven o es conreen sense fertilitzants sintètics ni pesticides. Donar farinetes orgàniques instantànies als nadons pot evitar que estiguin exposats a aquestes substàncies.

  • Alt en sucre i sal

    Menors d'un any, la dieta del vostre fill s'ha de donar el mínim de sucre i sal possible, o fins i tot no afegir sucre ni sal. Segons les recomanacions de l'OMS, tant els nens com els adults només haurien d'obtenir el 10% de les seves necessitats calòriques diàries del sucre. Per tant, les farinetes instantànies per a nadons amb un 10% més de calories del sucre es classifica com un producte que té un alt contingut en sucre.

Pros i contres de les farinetes casolanes

Moltes mares decideixen fer el seu propi MPASI pels motius següents:

  • Més segur

    Si feu les vostres pròpies farinetes per a nadons a casa, podeu ser més selectiu a l'hora de determinar els ingredients, com processar-los i també experimentar amb els sabors. Això fa que les farinetes casolanes per a nadons siguin més segures, tot i que els estàndards d'higiene de les farinetes instantànies comercials són molt més estrictes que els aliments processats convencionals.

  • Aconseguint que el teu petit es mengi el menú familiar

    Les mares poden fer farinetes per a nadons amb els mateixos ingredients que el menú familiar a casa. Per exemple, si el menú de menjar familiar és espinacs, podeu barrejar espinacs, blat de moro i arròs per al vostre petit. Aquest mètode fa que el nadó s'acostumi a menjar el menú familiar, facilitant-li l'adaptació si no menja en forma de farinetes infantils.

Però les farinetes casolanes per a nadons també tenen els seus inconvenients en termes de practicitat. A més, també cal tenir en compte el següent:

  • La manera correcta de cuinar

    La manera incorrecta de cuinar les farinetes per a nadons pot provocar la pèrdua de nutrients a les farinetes per a nadons. Cuinar al vapor i a la planxa retenen millor els nutrients que bullir.

  • Temps d'emmagatzematge del material

    Quan feu farinetes per a nadons hi ha un excés d'ingredients, no deixeu les restes a la nevera massa temps. Aquesta acció pot fer que els bacteris prosperin, de manera que no és segur que mengi el vostre petit.

Actualment, també hi ha moltes farinetes casolanes per a nadons a la venda. Tanmateix, no hi ha cap garantia de si el procés de fabricació és higiènic, per la qual cosa cal anar amb compte abans de comprar.

Les mares tampoc haurien de confiar massa en les farinetes comercials instantànies per a nadons. Equilibra la ingesta nutricional del nadó aportant altres aliments nutritius, com ara ous, llet, carn, verdures i fruites fresques.