Igual que el calci, el fosfat té un paper important en l'enfortiment i la reparació dels ossos i les dents. Els nivells de fosfat a la sang afectaran els nivells de calci. Com més alt sigui el fosfat, més baix serà el nivell de calci. Per això cal equilibrar els dos.
Els fosfats són partícules que contenen el fòsfor mineral. Aquest mineral és necessari per als ossos, les dents, els músculs i els nervis. En el cos humà, el fòsfor es troba principalment als ossos, que és del 85%. El 15% restant es troba dispers en diversos teixits corporals.
Com el fosfat enforteix els ossos
Pel que fa al seu ús a l'os, el fosfat no actua sol. Hi ha diverses substàncies que contribueixen a la funció d'aquest fosfat. Un d'ells és la vitamina D que ajuda a l'absorció dels ions fosfat als intestins.
A més, el fosfat treballa juntament amb el calci en l'enfortiment dels ossos. La seva manera de funcionar també és única, perquè aquestes dues substàncies es recolzen mútuament per mantenir un nivell equilibrat. Si el nivell de fosfat és suficient, el cos només absorbirà una petita quantitat de calci. Viceversa.
A més de ser necessari pels ossos i les dents, el fosfat també és necessari pel cos per ajudar a millorar la funció nerviosa i el rendiment muscular. El fosfat es pot obtenir de forma natural a partir d'una sèrie d'aliments, o prendre en forma de suplements.
Símptomes d'excés i deficiència de fosfats
Per tenir ossos forts, cal un equilibri en els nivells de fosfat i calci. El cos que té nivells excessius de fosfat experimentarà hiperfosfatèmia amb símptomes en forma d'ulls vermells, picor i fins i tot pot experimentar nàusees, vòmits, diarrea o restrenyiment.
Per contra, si el cos no té fosfat, experimentaràs hipofosfatèmia amb símptomes com fatiga, dolors articulars i dolors musculars. Quan això passa juntament amb nivells baixos de calci i vitamina D, a llarg termini pot provocar que els ossos es debilitin.
Efecte dels trastorns renals sobre els nivells de fosfats
El cos produeix l'hormona paratiroïdal que s'encarrega de regular els nivells de fosfat i calci a la sang. Els ronyons també ajuden a controlar els nivells de fosfat. En condicions normals, els ronyons filtraran l'excés de fosfat i l'excretaran a través de l'orina.
Tanmateix, si els ronyons no estan sans, l'excés de fosfat no es pot filtrar i excretar adequadament, de manera que s'acumularà al cos. Per tant, l'excés de fosfat pot ser un signe de problemes renals. Si aquest és el cas, el vostre metge pot suggerir la diàlisi per ajudar els vostres ronyons a eliminar l'excés de fòsfor del vostre cos.
La implementació d'un estil de vida saludable és una clau important per mantenir l'equilibri dels nivells de fosfat al cos. A més de fer exercici, pren l'hàbit de beure prou aigua. Si el nivell de fosfat és excessiu, cal una dieta baixa en fosfats. Per contra, si el cos no té fosfat, mengeu aliments rics en fosfat, com ara tonyina, salmó, llet, iogurt i xocolata.
Si experimenteu els símptomes d'una deficiència o excés de fosfat com s'ha esmentat anteriorment, heu de consultar immediatament un metge per a un examen i un tractament adequats.
