Moltes persones canvien del consum habitual de refresc a refresc de dieta. La raó, el refresc dietètic es considera més saludable que el refresc regulars perquè contenen menys sucre o calories. És correcte? Consulta l'explicació aquí.
Els productes de refrescs dietètics es van introduir originalment a la dècada de 1950 per als diabètics. No obstant això, amb el temps, aquests productes de refrescs dietètics es comercialitzen de manera més àmplia a persones que volen reduir el seu consum de sucre en refrescs.
Contingut de refrescos dietètics
Tot i que s'anomenen refrescs dietètics, això no vol dir que tots els refrescs dietètics estiguin completament lliures d'edulcorants. Encara que no utilitza sucre real, aquesta beguda encara utilitza edulcorants artificials, com l'aspartam, la sacarina, el ciclamat o la sucralosa. Fins i tot es diu que aquest edulcorant artificial és de 200 a 13.000 vegades més dolç que el sucre normal. saps.
A més dels edulcorants artificials, els refrescs dietètics contenen generalment els ingredients següents:
- Aigua carbonatada, és a dir, diòxid de carboni dissolt en aigua a pressió.
- Àcids cítric, màlic i fosfòric per a més acidesa.
- Colorants, com ara carotenoides, antocians i caramel.
- Aromes, tant naturals com artificials, com ara fruites i espècies.
- Conservants, com el benzoat de potassi.
Alguns refrescs dietètics també tenen vitamines i minerals afegits per fer-los més saludables.
Riscos per a la salut associats al consum de refrescos dietètics
Bàsicament, l'hàbit de consumir begudes que contenen edulcorants, tant reals com artificials, pot provocar diversos riscos per a la salut. ara, A continuació es mostren alguns dels riscos per a la salut que es poden produir si consumeix massa refresc dietètic:
1. Obesitat
Es diu que menjar refresc dietètic augmenta la gana a causa del contingut d'edulcorants artificials. El motiu és que els edulcorants artificials de la sosa dietètica poden desencadenar una resposta de dopamina al cervell i estimular la fam.
Quan es consumeix en grans quantitats i durant un llarg període de temps, això pot augmentar el risc d'obesitat i síndrome metabòlica. Aquest risc serà més gran si el consum de refresc dietètic va acompanyat d'una dieta poc saludable.
2. Malaltia renal crònica
L'alt contingut de fòsfor en la sosa dietètica fa que la càrrega àcida dels ronyons sigui encara més elevada. A llarg termini, aquesta condició pot interferir amb la funció renal i augmentar el risc de desenvolupar una malaltia renal crònica.
3. Ictus
Les begudes gasoses, inclòs el refresc dietètic que es consumeixen cada dia, també poden augmentar el risc d'ictus. Això corre més risc si les persones que consumeixen refrescs dietètics amb freqüència ja tenen determinades condicions mèdiques, com l'obesitat o la pressió arterial alta.
Tenint en compte els nombrosos riscos per a la salut que es poden produir a causa del consum excessiu de refrescs dietètics, no hem de creure fàcilment les afirmacions del baix contingut de sucre en els refrescos.
Per tant, si t'agrada o fins i tot ets addicte al refresc dietètic, intenta reduir-lo gradualment. D'aquesta manera, podeu evitar els perills de consumir refrescs dietètics. En canvi, satisfà les necessitats diàries de líquids del cos amb begudes més saludables, com ara aigua mineral.
Si encara tens dubtes sobre el consum de refrescs dietètics i quins són els riscos per a la teva salut, pots consultar un metge.
