Les persones amb gota poden experimentar dolor a la zona articular quan augmenten els nivells d'àcid úric a la sang. L'augment dels nivells pot ser causat per certs tipus d'aliments. Quins són els aliments tabú de l'àcid úric? Aquesta és l'explicació!
Una de les causes de l'augment dels nivells d'àcid úric és menjar aliments que contenen purines. Així, per evitar molèsties, com ara dolors a les articulacions, els propietaris d'àcid úric elevat o gota han de limitar el consum d'aliments que contenen aquestes substàncies.
Llista d'aliments per evitar la gota
Aquests són alguns tipus d'aliments tabú d'àcid úric que s'han de consumir o evitar tant com sigui possible, perquè contenen un alt nivell de purines:
- Interiors
Per a aquest tipus d'aliments, s'aconsella mantenir-ne allunyat perquè les desposses com el fetge i altres òrgans interns, tenen el contingut de purines més alt.
- Marisc o marisc (marisc)
T'agrada el marisc? A partir d'ara intenta limitar-ne el consum, perquè el marisc és ric en purines. Els tipus de marisc que són tabú per a les persones amb àcid úric elevat inclouen marisc, peix salat, anxoves, sardines, verat (verat), ostres, gambes, llagosta o cranc.
- Verdures
Hi ha diverses verdures que tenen alts nivells de purines, és a dir, espinacs, coliflor, espàrrecs, pèsols i bolets. No obstant això, segons les investigacions, consumir purines derivades de vegetals no suposa cap problema per a les persones amb àcid úric elevat, és a dir, no augmenta el risc de patir gota ni la seva recurrència. Tot i així, és recomanable limitar encara la quantitat que entra al teu cos.
- Begudes alcohòliques
Alguns tipus de begudes alcohòliques contenen purines altes i poden augmentar els nivells d'àcid úric a la sang. Una beguda alcohòlica que no és bona per als malalts de gota és la cervesa. A més, la cervesa també pot provocar deshidratació, que provocarà dolor en persones amb àcid úric elevat. Una altra beguda alcohòlica que també conté purines però en quantitats moderades és el vi (vi).
- Sucre
Tot i que els nivells de purines en sucre són relativament baixos, encara se't recomana no menjar en excés aliments que contenen sucre. Consumir massa sucre pot provocar diabetis i obesitat, que poden empitjorar els símptomes reumàtics o de gota.
També eviteu consumir begudes que continguin fructosa, perquè pot augmentar els nivells d'àcid úric. Si vols mimar-te la llengua amb alguna cosa dolça, pots menjar fruita fresca.
- Carn
El contingut de purines en aquest grup d'aliments encara és relativament moderat. Podeu menjar carn de vedella, aus, xai o porc, totes magres, fins a 170 grams al dia.
Mantenir-se allunyat de les restriccions dietètiques d'àcid úric pot mantenir o fins i tot reduir els nivells d'àcid úric a la sang. La gota que pateix no es pot curar simplement mantenint-se allunyat d'aquests diferents aliments, però es pot reduir el risc d'atacs de gota recurrents. A més, els danys a les articulacions també es poden frenar.
A més de limitar les restriccions dietètiques d'àcid úric, es recomana portar un estil de vida saludable, com ara fer exercici regularment. La producció d'àcid úric pot augmentar si teniu sobrepès, i l'exercici us pot ajudar a mantenir un pes normal. A més, l'exercici regular pot mantenir la producció d'àcid úric estable. Es recomana als propietaris d'àcid úric alt que beguin més aigua per ajudar al procés d'eliminació de l'àcid úric a través de l'orina.
Si el dolor articular a causa de l'àcid úric no millora i sovint es repeteix, cal consultar un metge per a un tractament posterior.
