Com a ingredient alimentari amb contingut proteic complet, la soja utilitzat sovint fonts alternatives d'ingesta. La soja es pot utilitzar com a fórmula per a nadons o aliment per a adults. Però darrere dels beneficis, la soja també té una sèrie de controvèrsies que sovint es discuteixen.
Hi ha diverses afirmacions de beneficis i efectes secundaris del consum de soja, tant com a base alimentària com com a llet. Tot i que la majoria no ha rebut l'aprovació clínica, no hi ha cap mal en observar totes aquestes controvèrsies.
Llet de soja per a nadons al·lèrgics a la llet de vaca
La llet de fórmula a base de soja s'utilitza sovint com a substitut de la llet materna (ASI), especialment en nadons al·lèrgics a la fórmula a base de llet de vaca o si el tracte digestiu del nadó no pot digerir la lactosa. Aquesta al·lèrgia sol provocar que el nadó tingui diarrea o plori després de l'alimentació perquè la seva digestió es torna incòmoda.
Fins i tot si experimenteu això, no hauríeu de substituir immediatament la lactància materna per llet de fórmula elaborada amb soja, tret que hagi estat recomanada per un metge. Perquè la llet materna és la millor ingesta nutricional principal dels nadons durant els primers sis mesos de vida.
Hi ha diverses raons per les quals la fórmula de soja s'ha de donar amb precaució. En primer lloc, perquè la fórmula de soja no és millor que altres fórmules basades en fórmules. En segon lloc, la fórmula de soja també conté sucre o glucosa que poden ser més perjudicials per a la salut dental del nadó que la lactosa que es troba a la fórmula a base de llet de vaca.
Possibilitat de fruits secs Kedela TriggerAal·lèrgia a Baby
La proteïna de la soja pot causar al·lèrgies en alguns nadons. L'al·lèrgia a la soja pot ocórrer poc després del naixement del nadó i pot disminuir als tres anys aproximadament. Aquesta al·lèrgia es produeix quan el sistema immunitari percep la proteïna de la soja com a nociva i crea un sistema immunitari per combatre-la.
A més de ser processada en llet, la soja també s'utilitza àmpliament com a ingredients bàsics de diversos aliments, com ara el tofu, el tempeh, la salsa de soja i diversos tipus de mantega de cacauet i cereals. L'aparició d'una al·lèrgia a la soja es caracteritza generalment per símptomes com dolor abdominal, nàusees, vòmits, diarrea, febre, picor i enrogiment de la pell, inflor de la cara o ulls plorosos.
Efecte cacauet Kedelai contra els òrgans reproductors masculins
Algunes persones creuen que el contingut de fitoestrògens a la llet de soja pot tenir un impacte en el desenvolupament dels òrgans reproductors, especialment en els nadons masculins. Això es deu al fet que es preveu que l'estructura química continguda en els fitoestrògens sigui similar a l'hormona femenina estrògen.
Segons la investigació, els homes que mengen massa aliments a base de soja tendeixen a tenir concentracions d'esperma més baixes que els que mengen menys. Tanmateix, aquest estudi no demostra que la soja sigui la causa de la baixa concentració d'espermatozoides.
Això es deu al fet que hi ha altres factors que també poden afectar el recompte d'espermatozoides, com l'obesitat. És probable que els homes amb alts nivells de greix corporal produeixin més estrògens que els homes prims.
Tot i que la investigació encara té un abast limitat, es recomana als homes que planegen tenir fills limitar el consum de soja per evitar una disminució del recompte d'espermatozoides. A continuació, deixeu un mal estil de vida, com fumar i beure, perquè tenen més risc de causar trastorns reproductius.
Efecte cacauet Kedela dan Kfertilitat Wanita
Diversos estudis revelen que consumir massa productes a base de soja pot inhibir la fertilitat femenina. Això passa perquè el contingut d'isoflavones de la soja pot tenir un impacte negatiu en el cicle menstrual. Tanmateix, aquesta investigació encara necessita més proves.
Altres estudis han revelat que les dones que mengen aliments rics en grans de soja o prenen suplements a base de soja poden no tenir problemes de fertilitat. Però, d'altra banda, una dieta rica en fitoestrògens pot reduir el risc de càncer de mama.
Tenint en compte els beneficis i riscos, s'aconsella consumir la soja en porcions raonables. Per al consum de llet de soja per a nadons o nens, heu de consultar un metge. Si després de consumir soja o els seus productes processats, sorgeixen reaccions al·lèrgiques o altres queixes, heu de posar-vos en contacte immediatament amb el vostre metge.
