Els productes de begudes dolces són molt comercialitzables al mercat i cada cop són més diversos. Tot i que tenen un gust deliciós, les begudes dolces poden ser perjudicials per a la salut, sobretot si es consumeixen en excés. Coneix quins són els perills de les begudes ensucrades per a la salut per no només menjar-les.
Les begudes dolces són tipus de begudes que han rebut edulcorants, com ara sucre líquid, sucre morè, xarops, mel, concentrats de fruites i edulcorants artificials. Alguns exemples de begudes ensucrades que són molt populars són els refrescs, els sucs de fruites, les begudes envasades i les begudes boba.
A més de ser rics en sucre, els productes de begudes ensucrades no contenen molts nutrients beneficiosos per al cos. De fet, els sucs de fruita pura que es diu que són saludables perquè contenen moltes vitamines no són en realitat més saludables que la fruita sencera. Això es deu al fet que el contingut de fibra dels sucs de fruita és molt baix mentre que el contingut de sucre és alt.
El consum excessiu de sucre s'associa amb l'augment de pes i l'aparició de diverses malalties, com la diabetis tipus 2, les malalties del cor i alguns càncers.
Reconèixer els perills de les begudes dolces per al cos
Les investigacions mostren que el consum de 2-6 gots de begudes ensucrades per setmana pot augmentar el risc de mort en un 6%, i el consum d'1-2 gots de begudes ensucrades al dia pot augmentar el risc de mort en un 14%.
No es poden subestimar els perills de les begudes ensucrades per a la salut. Les següents són algunes de les malalties que poden sorgir per consumir massa begudes ensucrades:
1. Obesitat
L'augment de pes es produeix quan el nombre de calories és superior al nombre de calories cremades per a l'activitat. ara, l'alt contingut en sucre de les begudes ensucrades us donarà una gran quantitat de calories.
A diferència dels aliments sòlids, les begudes ensucrades no et donen sensació de sacietat, per la qual cosa seguiràs menjant grans quantitats d'aliments tot i que obteniu moltes calories de les begudes ensucrades. Com a resultat, les calories entrades superaran les necessitats del cos i hi ha un augment de pes.
L'augment de pes incontrolat pot causar sobrepès i l'obesitat. L'obesitat és un factor de risc per a diverses malalties mortals, com la malaltia coronària, l'ictus i alguns tipus de càncer.
Per tant, limitar el consum de begudes ensucrades per prevenir l'obesitat alhora que es redueix el risc de mort per aquestes malalties.
2. Diabetis
L'alt contingut de sucre en les begudes ensucrades pot augmentar els nivells de sucre en sang i augmentar el risc de desenvolupar diabetis. La diabetis pot causar complicacions als ronyons, els ulls i el cor.
Un estudi va demostrar que consumir 1-2 gots de begudes ensucrades al dia pot augmentar el risc de desenvolupar diabetis tipus 2 en un 26%.
3. Colesterol alt i malalties del cor
Hi ha dos tipus de colesterol, és a dir, el colesterol bo (lipoproteïnes d'alta densitat/HDL) i colesterol dolent (lipoproteïnes de baixa densitat/LDL). Les persones que consumeixen amb freqüència begudes ensucrades tendeixen a tenir nivells de HDL més baixos i nivells de LDL més alts.
Els nivells alts de LDL poden augmentar el risc d'estrenyir les artèries del cor. Un estudi afirma que consumir 1 llauna de beguda ensucrada al dia augmentarà el risc d'atac cardíac fins a un 20%.
4. Càries
El consum d'aliments o begudes rics en sucre pot causar càries dental. Per evitar-ho, només es recomana consumir begudes ensucrades durant l'hora dels àpats.
Això també s'aplica als sucs de fruites perquè el contingut en sucre i àcids que contenen poden danyar les dents. Per tant, el suc de fruita només s'ha de consumir durant l'àpat principal i també s'ha de limitar la quantitat. La quantitat recomanada de consum de suc de fruita pur és de 150 ml al dia.
5. Determinats tipus de càncer
Un estudi afirma que el consum excessiu de begudes ensucrades pot augmentar el risc de desenvolupar càncer en general, excepte el de pulmó, de pròstata i de còlon. El tipus de càncer que està molt relacionat amb el consum de begudes ensucrades és el de mama.
El consum excessiu de sucs de fruites purs també pot augmentar el risc de càncer. Per tant, el consum de fruita sencera és molt més recomanable que el consum de suc de fruita que només té suc.
Per evitar els perills de les begudes ensucrades, cal limitar-ne el consum. En lloc de begudes ensucrades, podeu triar aigua senzilla o aigua carbonatada que no contingui edulcorants. També podeu consumir refrescs baixos en calories que contenen menys sucre.
Si consumeixes sovint begudes ensucrades, mai està de més consultar un metge per controlar els nivells de sucre en sang i esbrinar el risc d'altres malalties a causa del consum excessiu de sucre.
Escrit per:
Dr. Irene Cindy Sunur
