Algunes mares tenen por de donar cors de pollastre als nadons. Va dir que les entranyes d'aquests ocells de dues potes són perilloses per als nadons i poden ser tòxiques per al cos del nadó. Què tan cert?
Abans de parlar del fetge de pollastre per a nadons, cal saber per endavant que el fetge és un òrgan que juga un paper important a l'hora de filtrar i eliminar les toxines que entren a l'organisme, tant en pollastres com en humans. Tanmateix, no tot el verí s'emmagatzema en aquest òrgan, Bun.
A més, el fetge de pollastre també és responsable de processar els aliments digerits dels intestins. A diferència del que es temia, el fetge de pollastre realment emmagatzema molts nutrients importants, com ara ferro, proteïnes i vitamines i minerals que tenen un alt valor nutricional.
El fetge de pollastre és inofensiu per als nadons
Després dels 6 mesos d'edat o ja sigui elegible per a l'alimentació complementària (MPASI), els nadons han de rebre aliments nutritius per donar suport al seu creixement i desenvolupament. Bé, un d'aquests aliments nutritius és el fetge de pollastre.
Donar cors de pollastre als nadons no es fa sense motiu, Bun. El fetge de pollastre conté una sèrie de nutrients importants per donar suport a la salut del nadó, com ara folat, proteïnes, colina, greixos, fòsfor, hidrats de carboni i diversos minerals, com ara ferro, calci, coure, potassi, seleni i zinc.
El fetge de pollastre també conté diverses vitamines, a saber, vitamina A, vitamina B, vitamina E i vitamina K.
Per tant, donar fetge de pollastre als nadons és realment bo per mantenir la salut del nadó. Gràcies al contingut nutricional que es troba al fetge de pollastre, aquesta ingesta pot prevenir l'anèmia, augmentar la resistència, mantenir la salut ocular i donar suport al creixement i desenvolupament del teu petit.
Veient el contingut i les propietats nutricionals, donar fetge de pollastre a fetge de nadó no és quelcom prohibit. La mare pot com és que, donant al nadó fetge de pollastre que ha estat processat en diferents menús.
Recomanacions per donar fetge de pollastre als nadons
Tot i que conté els nutrients que necessita el cos del nadó, encara s'ha de considerar donar fetge de pollastre, Bun. Com que conté prou ferro, el fetge de pollastre no s'ha de donar massa, sí.
En 100 grams de fetge de pollastre, contenia uns 10 mil·ligrams de ferro. Mentrestant, la quantitat de ferro que necessiten els nadons d'entre 7 i 2 mesos és d'uns 11 mil·ligrams al dia, mentre que per als nens d'1 a 3 anys és de 7 mg al dia.
A més, una porció de 100 grams de fetge de pollastre conté aproximadament 2800 micrograms de vitamina A. De fet, la necessitat de vitamina A en nadons d'entre 7 i 12 mesos és només d'uns 350-400 micrograms al dia.
Per tant, si es dóna massa, es tem que el fetge de pollastre pugui provocar que el nadó experimenti una intoxicació per vitamina A.
Per tant, en conclusió, donar fetge de pollastre als nadons no és perillós, sempre que la quantitat no sigui excessiva, Bun. La mare pot donar aquestes desposses al Petit fins a 1 o 2 racions a la setmana.
A més, si vols regalar fetge de pollastre al teu petit, assegura't d'haver-lo cuit fins que estigui cuit. No només donant fetge de pollastre al nadó, sinó que també completa el menú diari del teu petit amb altres aliments nutritius, com ara fruites, verdures, peix, ous, fruits secs, llavors i llet.
Si encara teniu dubtes sobre donar fetge de pollastre al vostre nadó, primer podeu demanar al vostre pediatre que s'asseguri de quins tipus d'aliments són segurs i bons per menjar el vostre petit àngel.
